Martine cuisine

26 mars 2008

Entre rire et tristesse

Aujourd’hui est un jour particulier, nous fêtons les 12 ans de ma fille Léa, mais je ne peux m’empêcher de penser à Sara qui aujourd’hui accompagnera sa maman à sa dernière demeure. J’ai une pensée émue pour cette petite fille qui jamais ne fêtera ses...

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24 mars 2008

Brioche à la crème pour Pâques

C’est une recette que j’ai depuis plusieurs années mais que je n’ai jamais encore réalisée. La recette de base est celle de Labrige, donnée sur le site Auféminin.com, je l’ai un peu modifiée par les proportions et les arômes. Je lui ai donné une jolie...

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23 mars 2008

Joyeuses Pâques

Je vous souhaite de très belles fêtes de Pâques! Ici, à Strasbourg, il fait un temps épouvantable avec de la neige au programme, donc inutile de vous dire que la chasse aux oeufs est très compromise!!! ................ Soyez raisonnable avec le chocolat!!!...

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10 mars 2008

Petits quatre-quarts au turron mou

Aujourd’hui je vous propose une recette issue d’un heureux « bidouillage » de produits espagnols et français. Je remercie mes amies « fournisseurs » de turron et jolis accessoires, à qui je voudrais dédier ce billet. La recette pour une dizaine de minis...

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3 mars 2008

Une récompense pour une de mes recettes

Aujourd’hui je ne vous propose pas de recette mais je veux juste dire un grand merci aux personnes qui ont mis ma recette des KORVAPUUSTIS dans leurs favoris. Le top 100 des recettes qui ont été sélectionnées ainsi, ont été récompensées par le petit logo...

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27 février 2008

les cannelbullards ou roulés à la cannelle

Je vous propose une recette de délicieux petits pains, (oui je sais je dis toujours ça!!!) , que nous a donné Amelinette il y a quelques années. Ils seront à votre table pour le petit déjeuner, le gouter et parfois même pour une collation inattendue....oups!!!...

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22 février 2008

Lemon curd sans beurre

A mon tour d’avoir essayé la recette qui circule sur toute la blogosphère et qui fait l'unanimité. Toutefois, certaines blogueuses préconisent d’utiliser les zestes des citrons mais ne voulant pas aller à la pêche aux zestes j’ai préféré ne pas les mettre....

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20 février 2008

Délicieux Macatias

Je reviens à mon activité favorite en cuisine, je parle de la boulange. Voila un moment que je n’ai pas fait de brioche, de petits pains ou autres viennoiseries car mon tour de taille m’a cruellement rappelé à l’ordre !!! J Mais j'ai profité des congés...

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18 février 2008

Taguée par Sarinou

Bon me voilà encore à vous parler de moi !!! :-) Sarinou m’a gentiment taguée pour le jeu mes tics et mes habitudes. Le règlement (c’est sérieux, on ne rigole pas avec la loi !!!) : - mettre le lien de la personne qui vous a taguée : Sarinou -mettre le...

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16 février 2008

Un goût dans l'esprit de Dieu ...ou le jeu des associations de saveurs

Soso m’a proposé de participer à une petite gymnastique cérébrale en reportant 10 associations de saveurs de l’on trouve évidentes ! Je n’ai pas beaucoup de temps à consacrer au blog ces temps-ci mais pour mon amie Soso je déroge à la règle. Alors je...

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