Martine cuisine

Mes essais culinaires.

10 mars 2008

Petits quatre-quarts au turron mou

quatre_quarts_au_turron_mou_002Aujourd’hui je vous propose une recette issue d’un heureux « bidouillage » de produits espagnols et français.

Je remercie mes amies « fournisseurs » de turron et jolis accessoires, à qui je voudrais dédier ce billet.

La recette pour une dizaine de minis 4/4

125g de beurre demi sel

125g de sucre

125g de farine tamisée

2 gros œufs (ça fait environ le même poids que les autres ingrédients)

1 paquet de levure chimique

50g de turron mou

1 c à s d’eau de fleur d’oranger.

Préchauffer le four à 175°.

Dans un saladier battre les œufs avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu au micro-ondes.

Ajouter la farine mélangée à la levure chimique.

Emietter le turron mou dans la pâte et mélanger à la cuiller. Ajouter l’eau de fleur d’oranger ou tout autre arôme, zeste etc…

Verser dans un moule beurré (ou des moules individuels) ou comme moi dans les moules à savarins en silicone.

Enfourner 40 à 50 min. pour un grand moule ou 12 min. pour les petites empreintes.

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Tiens tiens, qui voilà? elle semble interessée ;-)

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Posté par Martine cuisine à 14:10 - Desserts - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

oh la la une quatre quarts au turron!! la tuerie!

Posté par laetitialily, 10 mars 2008 à 15:52

mamamia!!! ça doit être bon. sympa tes fournisseurs. bravo à eux! mdr. très bel éventail ! il peut faire chaud tu ne risque plus rien lol. la minette est une coquine. elle a réussit à en manger un ou pas? en ce moment tes photos sont très belles. bravo! bises

Posté par lapetitepoupa, 10 mars 2008 à 17:01

J'aime beaucoup le nougat/turron dans les patisseries alors que je ne l'aime pas tel quel! C'est joli!

Posté par Lolotte, 10 mars 2008 à 18:07

Très sympas ces p'tits quatre-quarts!

Posté par Lisanka, 10 mars 2008 à 19:27

Pareil que Lolotte ! Ils sont mimi tes quatre quarts !

Posté par Sha, 10 mars 2008 à 21:07

Tes quatre quarts me donnent faim! Et dire que j'ai un stock de Turron qui m'ont été offert par mes fournisseurs ;) et que je n'ai encore testé aucune recette! Il va falloir que j'y songe. Encore bravo c'est très réussi. bises Pat

Posté par pat91620, 11 mars 2008 à 14:14

la forme est très mimi et moi j'en ai du turron mou !!!!!!!!!! pour 1 fois que j'ai quelquechose ici !!!
bises
anne

Posté par anne h, 11 mars 2008 à 22:23

une recette à tester, j'adore le turron

Posté par cuisineplurielle, 12 mars 2008 à 08:33

Une bien chouette recette avec du turron , j'adore d'avance ! Tes fournisseurs vont devoir remettre ça alors mdr

Posté par soso, 12 mars 2008 à 17:44

très jolies photos!!! la recette esy bien sympa

Posté par labas, 13 mars 2008 à 21:32

comme c'est mignon!!! je t'en chiperais bien un mais depuis le temps tout doit être écoulé !!

Posté par trinidad, 20 mars 2008 à 13:40

ben je les ai faits et on a adoré . merci pour cette bonne recette .
bises
anne

Posté par anne h, 16 avril 2008 à 21:09

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