Martine cuisine

26 novembre 2007

Verrines suite...en version sucrée

Pour terminer le « repas verrines » j’ai préparé de jolis desserts tous simples à réaliser Les 1ères verrines façon Forêt-Noire J’ai fais chauffer des cerises au sirop et une rasade de kirsch dans une petite casserole. J’ai ajouté une feuille de gélatine...

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24 novembre 2007

de jolies verrines pour apéro gourmand

Un peu de fantaisie dans ma cuisine pour la préparation de ces verrines… j’avoue ne pas être super fan de tout ce qui « déplace les foules » mais je craque aussi pour de jolies verrines qu’on sert à « toutes les sauces » J j’ai donc préparé un petit assortiment...

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6 novembre 2007

Spéculos ou spéculoos...

Une petite touche de douceur pour les fêtes de fin d’année à servir avec le café ou à mettre dans de jolies boites à offrir, j’ai nommé le speculos. C’est une recette que j’ai dans mes fiches cuisine depuis longtemps, elle est approuvée par tous ceux...

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29 octobre 2007

Nominée au blogger award

Merci à Trinidad , pour ma nomination au blogger award. Je suis d’autant plus flattée que j’apprécie les petits plats de Trinidad pour y avoir goûté à plusieurs reprises déjà !! ainsi que la personne, charmante hôtesse, entre autres! Mes 5 chouchous,...

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24 octobre 2007

Petits cakes citron-ananas confit

J’aime tout ce qui est au citron et je viens de tomber sur cette recette de cake que je n’ai pas faite depuis longtemps ! Ce cake est super léger et aérien, j’y ai ajouté des morceaux d’ananas confit que j’ai détaillé en petits cubes et l’association...

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18 octobre 2007

Ma participation au concours photo d'Edith

Edith, du blog Mes tables de fêtes nous propose de participer à un concours photo. Il s'agit de sélectionner notre plus belle photo et de la lui adresser. Je n'ai pas souvent l'occasion de participer à ce genre "d'événement" n'ayant pas vraiment beaucoup...

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15 octobre 2007

Mes p'tites jumelles

Quand j'aime une recette je lui reste fidèle et celle-ci fait partie des mes recettes de brioche favorite! La brioche gonfle bien, donne un mie superbe et a un goût incomparable! c'est la recette de brioche de ma copine Sisou! Vous trouverez la recette...

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9 octobre 2007

Mes barres de céréales santé

En allant faire quelques courses en Allemagne dans un magasin bio, j’ai trouvé, accrochée au rayon des fruits secs, la recette pour réaliser des barres de céréales maison ! Ni une, ni deux, j’ai fait le ravitaillement des ingrédients nécessaires … Les...

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3 octobre 2007

Le pain marocain à la semoule de Soso

Cette recette m’a été donnée par Soso à l’époque où nous fréquentions le forum Auféminin.com , cela remonte déjà à quelques années maintenant !! Je n’ai toujours fait que celui-ci car je le trouve parfait. Pour réaliser un beau pain ou 2 petits il vous...

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28 septembre 2007

Mes 1ers cannelés bordelais

J’ai fait, tout récemment l’acquisition de moules à cannelés car cette spécialité me fait envie depuis longtemps. Je me suis donc lancée dans la confection de cette patisserie en utilisant une recette qui figure dans mon fichier « recettes » depuis plusieurs...

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