Je suis ce que je mange
Je m’attelle enfin au questionnaire auquel Sandrine m’a invité à répondre. C’est donc avec plaisir que je vous en dis un peu plus sur moi. 1°) Si vous étiez coincée sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine ( française, italienne…), laquelle adopteriez-vous ? Pourquoi ? Italienne, j’adore les pâtes sous toutes leurs formes ! 2°) Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté ? Des rognons blancs....désolée pour les taureaux!!! 3°) Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ? Ce n’est pas un plat mais un produit de la mer…les oursins 4°) Quels aliments évitez vous de manger (que ce soit à cause d’allergies, d’un régime alimentaire précis ou juste parce que vous n’aimez pas) ? Le lait de vache et fromages de vache car je suis allergique à la protéine de lait (de vache) 5°) Est ce que vous cuisinez ? Non en ce moment je réponds au questionnaire !!! Bien sûr que je cuisine :) 6°) Quel est le plat favori que vous préparez lorsque vous souhaiter impressionner ? Je ne cuisine pas pour impressionner mais pour faire plaisir à mes convives et me faire plaisir en préparant un bon plat. Bien entendu les compliments sont les bienvenus 7°) Lorsque vous allez au restaurant, quels plats préférez-vous choisir ? Je suis une incorrigible carnivore donc un beau filet de bœuf aux morilles ou une belle escalope au foie gras me ravit les papilles. 8°) Avez-vous déjà retourné un plat ou un vin au restaurant ? si oui, pourquoi ? Oui à plusieurs reprises, les vins bouchonnés ou une pièce de bœuf trop « vivante » retournent en cuisine 9°) Combien de livres de cuisine possédez-vous? Beaucoup. Je n’ai jamais pris le temps de les compter mais je craque chaque fois que je passe au rayon des livres culinaires. 10°) Quel est l’aliment dont vous ne pourriez vous passer ? Les pâtes et en particulier les spaghettis au pesto sont ma grande faiblesse avec une belle poignée de pécorino, le bonheur!!! Voila chose faite! je passe le relais à mes amies les "zinzins", qui se reconnaitront, si elles veulent bien répondre!