750 grammes
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Martine cuisine

8 février 2008

les beignets püpperchen, quand beignet rime avec rapidité

les beignets püpperchen, quand beignet rime avec rapidité
Encore une gourmandise qui revient souvent chez moi ! On ne change pas une équipe qui gagne J n’est ce pas ?! Une envie de beignets ? qu’à cela ne tienne…en moins de 30mn vous dégusterez de délicieux beignets tous moelleux et tous chauds, et ch’est crop...
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4 février 2008

Blinis au mascarpone

Blinis au mascarpone
Je vous propose aujourd’hui une jolie recette improvisée suite à une grosse envie de blinis, sachant qu’un gravlax attendait sagement son heure dans mon frigo. J’ai cherché une recette sur le net mais malheureusement je n’avais ni yaourt nature (bulgare...
16 janvier 2008

crumble aux pommes au thé matcha

crumble aux pommes au thé matcha
Une bougie à souffler aujourd'hui pour mon 100ème billet !! Pour l'occasion je vous offre un petit dessert sans prétention, un joli crumble aux pommes avec une petite touche d'originalité, le matcha! Pour 4 ramequins individuels: Peler et découper 5 pommes...
1 janvier 2008

Bonne Année

Bonne Année
Que cette année vous apporte joie, bonheur et santé! Bonne année 2008
29 décembre 2007

Bûche aux marrons et écorces d'oranges confites

Bûche aux marrons et écorces d'oranges confites
Voici l’un des desserts que j’ai servi à Noël. Comme je vous l’ai déjà dit dans un billet précédant, j’ai quelques fans de marrons dans ma famille. J’ai donc opté pour une bûche pâtissière aux marrons et écorces d’oranges confites. Pour la génoise : Préchauffer...
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23 décembre 2007

Joyeux Noël à tous mes lecteurs

Joyeux Noël à tous mes lecteurs
Je voulais tout d'abord remercier tous les visiteurs de mon blog, réguliers ou occasionnels de leur passage ici. Cela me touche beaucoup de voir le nombre de passages quotidiens! Je vous souhaite à tous, de très belles fêtes de Noël, que vous soyez gâtés...
17 décembre 2007

Bavarois orange/marrons sur fond spéculos

Bavarois orange/marrons sur fond spéculos
Pour l’anniversaire de ma fille j’ai voulu lui faire plaisir car elle adore les desserts aux marrons. J’ai donc réfléchi longuement (et c’est peu dire !!) quel dessert conviendrait, pas trop lourd, plutôt présentable…. Mon amie Trinidad m’a conseillé...
13 décembre 2007

Les biscottis à l'huile d'olive de Mercotte

Les biscottis à l'huile d'olive de Mercotte
Ce WE nous avons fêté la 1ère partie de l'anniversaire de ma fille ainée... car oui il y aura une seconde partie ce dimanche! J'ai préparé entre autres, les délicieux biscottis de Mercotte! Je ne copie pas la recette car je l'ai prise en intégralité,...
6 décembre 2007

Mon colis Swap de Noël

Mon colis Swap de Noël
Voilà voilà, mon colis pour le swap de Noël est prêt à être remis dans la hotte du Père Noël. Tout est emballé, afin de garder le secret jusqu'au dernier moment! J'espère que ces petits présents feront plaisir à ma swappée, car oui, c'est une "fille"...
1 décembre 2007

Boulettes à la grecque

Boulettes à la grecque
Un repas rapidement réalisé est nécessaire pour accompagner la mini ratatouille qui demande 1 bonne heure de ciselage des légumes !! J’ai donc opté pour des boulettes de viande. Cette recette change un peu de l’ordinaire et ainsi j’utiliser les bonnes...
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