Martine cuisine

20 mars 2009

Pâtes farcies manouri/pesto et mascarpone/thon pour l'apéro

Pâtes farcies Une recette sympa pour les amatteurs de pâtes et de pesto! Une recette qui en jète et qui somme toute est plutôt ludique voilà ce que je vous propose aujourd'hui. C'est Trinidad qui m'a beaucoup inspirée pour la réalisation de ces pâtes,...

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11 mars 2009

Cake aux dattes et aux pommes

Voilà voilà, après une longue pause suite à des déboires informatiques en novembre, le passage sur Mac en décembre, un big problème d'adaptation sur ledit Mac en janvier et un abandon total de tout essai en février me voici revenue en pleine forme avec...

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3 novembre 2008

Maury aux noix

La recette des maury est une recette que mon amie Trinidad m' a donné il y a de ça plusieurs années déjà, à l'époque où nous "papotions" sur un forum de cuisine. Celà faisait longtemps que je n'en avais pas fait et pour écouler les noix que j'ai ramassées...

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17 octobre 2008

une adresse à Strasbourg pour fans de cuisine

Aujourd’hui pas de recette mais une bonne adresse à Strasbourg pour les passionnés de cuisine… et les moins passionnés également ;-) Je vous propose de faire un petit tour dans le magasin Villa Gourmet 39 rue du 22 Novembre à Strasbourg . Ce magasin vend...

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1 octobre 2008

Tarte orientale aux légumes et à la crème balsamique

Me revoilà enfin !! Je vous propose de tester cette recette qui est absolument délicieuse. C’est Soso qui nous a mis l’eau à la bouche avec sa tarte et je n’ai pas pu résister, tout comme Poupa et Amelinette qui ont succombé elles aussi ;-) En fait, je...

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16 juillet 2008

Blog au repos

Juste ce petit mot pour vous dire que mon blog est mis en veille suite à beaucoup de travail (professionnellement) , un temps "presque" plein et un manque de motivation qui en sont les principales causes ;-) Je reviendrais bientôt avec de nouvelles recettes...

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19 mai 2008

Des fleurs qu'on mange

Cette recette, madeleine de Proust, que ma marraine faisait souvent quand nous allions chez elle en vacances à Cannes… que de souvenirs! Et quel délice J Les beignets de fleurs de courgettes Pour 26 fleurs (c’est précis !!!) Pâte: 200g de farine 1 pincée...

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1 mai 2008

Gâteau aux pommes à la Russe/ Rüssiche Apfeltorte

C 'est une recette qui m'a été donnée il y a de ça quelques années, je ne l'ai pas refaite depuis longtemps car ce gateau est somme toute assez calorique!!!! mais il est si délicieux que craquer de temps en temps n'est pas bien grave!! - 4 grosses pommes...

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9 avril 2008

crêpes aux pommes au sirop d'érable

Chez nous, en Alsace, ce sont les vacances scolaires, mais pas de vacances pour bibi ! Je passe tout de même les après midi avec Léa et lui ai confectionné, avec amour J , quelques petites crêpes comme maman nous en préparait dans mon enfance ! Léa souhaitait...

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28 mars 2008

Baguettes aux graines

Pour 3 baguettes 500g de farine blanche 300g d’eau tiède environ (il faut mettre l’eau en fonction du pouvoir d’ absorbtion de la farine) 7 g de sel 7g de levure sèche 50g de mélange des graines (tournesol, courge, lin, pavot etc…) Mettre les ingrédients...

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