Martine cuisine

21 février 2007

Hamburger maison

1 sachet de levure déshydratée400 g de lait écrémé30 g de margarine1 cuil. à café de sel600 g de farine de blé15 g de son biologique1 œuf battugraines de sésame Chauffer le lait et la margarineDélayez-y la levure.Ajouter le sel, la farine et le son.Mélangez...

Posté par Martine cuisine à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2007

Je suis ce que je mange

Je m’attelle enfin au questionnaire auquel Sandrine m’a invité à répondre. C’est donc avec plaisir que je vous en dis un peu plus sur moi. 1°) Si vous étiez coincée sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine...

Posté par Martine cuisine à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2007

Tarte légère aux pommes arôme pistache

Pour étrenner mon nouveau moule à tarte rectangulaire ....une jolie tarte aux pommes. 1 fond de pâte à tarte CroustiPâte légère 1kg de pommes épluchées et découpées en tranches 1 œuf 15 cl de crème à 5% Fructose 1 c à s d’arôme de pistache Préchauffer...

Posté par Martine cuisine à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2007

Mes chaussons aux pommes simplissimes

Une petite recette, qui n'en est pas vraiment une tellement c'est facile de réaliser ces chaussons aux pommes. Je n'ai pas encore tenté la pâte feuilletée maison, voila la raison pour laquelle la recette est facile ;-) Pour une dizaine de chaussons de...

Posté par Martine cuisine à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2007

Les cookies chocolat-noix de coco de Cyril Lignac

Encore une recette du jeune cuistot à la mode! Samedi il a fait des cookies chocolat-coco avec ses invités, mais comme ma fille Léa n'aime pas la noix de coco j'ai remplacé cet ingrédient par des cranberries. Pour une tapée de cookies il vous faut: 300...

Posté par Martine cuisine à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2007

Tarte au turrón mou

Je rends ici hommage à Joëlle, la maman de mon amie Soso , qui lui a transmise sa recette et qu’elle a bien voulu partager avec nous. Cette tarte est délicieuse, pas vraiment « light », mais il faut savoir dire non à une 2ème part! Je remercie encore...

Posté par Martine cuisine à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2007

Püpperchen ou beignets rapides

Cette recette circule depuis quelques années car je l’avais déjà donnée à l’époque sur le forum d’ Aufeminin.com . Je l’ai également proposée sur le site l'Internaute , site sur lequel les personnes les ayant testé donnent un avis, écho toujours favorable…...

Posté par Martine cuisine à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2007

Palets de poisson

Croquettes de poisson ou comment faire manger du poisson à vos enfants!! Ce soir j’ai préparé des croquettes de poisson, mais chez moi tout le monde aime le poisson c’est donc plus facile ;-) On peut préparer cette recette avec une purée de carottes ou...

Posté par Martine cuisine à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2007

Korvapuutsi ou petites brioches à la cannelle

blog-appetit.com J'ai trouvé cette recette sur un site allemand et j'ai tout de suite flashé sur la forme originale de ces jolies brioches. J'ai divisé la quantité des ingrédients par 2 car initialement elle est prévue pour 1kg de farine. Vous arriverez...

Posté par Martine cuisine à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2007

Biscuits à la cuiller

Encore une recette que j'ai prise sur le blog de Sandra . Mes biscuits ne sont pas aussi beaux que les siens mais ils étaient délicieux ça je vous l'assure! 95g farine 5 oeufs séparés 150g sucre sucre glace Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs...

Posté par Martine cuisine à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote