Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

27 février 2014

Pizza blanche, carpaccio, copeaux de parmesan et roquette

   Un délice, que j'ai mangé pour la première fois dans un joli restaurant italien. et j'ai un peu copié car eux la servent en grande part. j'en ai fait des individuelles que j'ai servies en entrée et qui callent bien aussi lol !!! La recette super simple, ne demande que quelques ingrédients. Carpaccio de boeuf, 1 tranche de parmesan, un peu de roquette, de l'huile d'olive   La pâte à pizza : maison,  ou si vous êtes "réfractaire" à la confection de pâte levée, vous en trouverez dans le commercre déja prête à... [Lire la suite]
Posté par Martine cuisine à 19:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]