Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

01 novembre 2012

Saucisse a l'ail en brioche

Un test que j'ai voulu faire depuis longtemps... Je me suis donc lancée avec une recette de brioche que j'affectionne depuis des années, celle de mon amie suisse Sylvie. Les "initiés" la reconnaitrons :) et elle aussi peut être !! En fait, en terme de brioche c'est celle qui lève le mieux. En MAP elle touche le couvercle à la fin du cycle, de voir ça c'est génial... et bon signe pour la suite.  La recette a toutefois été adaptée pour une utilisation salée. Les ingrédients pour 1 saucisse en brioche: 1 saucisse à l'ail ou de... [Lire la suite]
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