Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

23 mai 2011

Nems au foie gras

  Une recette inventée "sur le tas" que tout le monde a adorée. Ces nems sont une vraie tuerie...  Il faut un peu de temps pour les préparer (même beaucoup de temps à vrai dire!! ) mais quelle satisfaction de voir ses invités se régaler!  Les ingrédients ne sont pas nombreux, et pour environ 35 nems il vous faut:  1kg de julienne de légumes surgelée ou fraiche (à vous de choisir) sel, poivre 250g de crème fraiche épaisse 6 à 7 tranches de foie gras cru 35 quarts de feuilles de riz (on peut les acheter... [Lire la suite]
Posté par Martine cuisine à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]