Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

28 septembre 2009

Soupe de melon au cactus

On ne peut pas dire que ce qui suit soit une recette car il faut 2 ingrédients pour préparer cette soupe qu'on sert au dessert. C'est facile et rapide, que demander de plus. Il vous faut 1 melon, 4 c à soupe de sirop de cactus et voilà! Le tout dans le mixer et c'est le bonheur :-) Si on aime plus sucré, ajouter un peu de sucre glace avant de mixer. Servir dans de jolis verres et ajouter une sommité de menthe pour le décor. Le cactus donne un petit goût frais et acidulé qui rappelle un peu le citron. ... [Lire la suite]
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