27 juillet 2009
Pain campagne aux graines de pavot
Pain de campagne aux graines de pavot Comme toujours, je fais ma pâte à pain en MAP et je façonne la pâton après le cycle mode "pâte" de la machine. Pour un grand pain: - 500g de farine campagne, que j'ai acheté au moulin de Hurtigheim - 300g d'eau tiède...