Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

10 juillet 2009

Verrines aux fruits rouges

Un peu de douceur dans ce monde de brutes avec des verrines roses aux fruits de saison.

Pour 6 personnes il vous faut:

250g de framboisescuisine_091

250g de myrtilles

6 petits beurre (les biscuits secs)

25cl de crème fleurette

100g de coulis de framboises ou autre coulis de fruits rouges

Préparer la chantilly rose dans un siphon à chantilly en ajoutant le coulis de fruits rouges à la crème.

Mettre au frais en attendant de préparer les fruits.

Déposer dans chaque verrine en couches successives:

- des framboises

- de la chantilly

- des myrtilles

- de la chantilly

- 1 petit beurre cassés en mporceaux réguliers

- des framboises

- finir par la chantilly et décorer de quelques myrtilles

Deposer les verres au frais jusqu'au moment du service.

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Posté par Martine cuisine à 08:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    quel délice avec tous ces fruits rouges !

    Posté par Sophie, 10 juillet 2009 à 09:25
  • Très tentantes ces jolies verrines !

    Posté par Isma, 10 juillet 2009 à 09:56
  • oh la la quel merveille cette verrine !! Je fond !! Bisous

    Posté par Aude, 10 juillet 2009 à 09:56
  • elle est superbe !

    Posté par clemence, 10 juillet 2009 à 20:03
  • Avec cette jolie et goûteuse verrine tu devrais concourir au défi "verrines" va chez Dorian, il explique tout.

    Posté par menus propos, 10 juillet 2009 à 21:24
  • tes verrines sont très belles, et pas difficile à faire. seront t'elles sur ma table un jour? là est la question! je pense que oui.
    bravo pour les belles photos

    Posté par lapetitepoupa, 10 juillet 2009 à 23:05
  • comment résister à autant de gourmandise !!!

    Posté par trinidad, 11 juillet 2009 à 11:24
  • J'allais te dire la même chose que Menus propos... en tout cas j'aime beaucoup cette verrine avec plein de choses que j'aime !

    Posté par Dorian, 11 juillet 2009 à 22:36
  • Un délice pour les yeux mais je suppose qu'il en est autant pour les papilles

    Posté par Kiwi, 27 juillet 2009 à 08:15

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