Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

04 février 2008

Blinis au mascarpone

Je vous propose aujourd’hui une jolie recette improvisée suite à une grosse envie de blinis, sachant qu’un gravlax attendait sagement son heure dans mon frigo. J’ai cherché une recette sur le net mais malheureusement je n’avais ni yaourt nature (bulgare de surcroît J  ) ni de fromage blanc en stock… Courageuse de me mettre en cuisine (car il faut bien le dire, je traîne un peu la patte ces temps-ci !!), me voila contrariée… Mais comme vous le savez, rien n’arrête un taureau (ascendant taureau, mamamia) ! Je sais que... [Lire la suite]
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