Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

16 janvier 2008

crumble aux pommes au thé matcha

Une bougie à souffler aujourd'hui pour mon 100ème billet !! Pour l'occasion je vous offre un petit dessert sans prétention, un joli crumble aux pommes avec une petite touche d'originalité, le matcha! Pour 4 ramequins individuels: Peler et découper 5 pommes « rouges » en dés. Les faire caraméliser avec 3 c s  sucre en poudre pendant quelques min. Ajouter 1 c c de thé matcha. Pour le crumble Mélanger du bout des doigts 100g de farine, 50g de sucre, 50g de beurre et 1 c c de thé... [Lire la suite]
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01 janvier 2008

Bonne Année

Que cette année vous apporte joie, bonheur et santé! Bonne année 2008
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