Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

29 octobre 2007

Nominée au blogger award

Merci à Trinidad, pour ma nomination au blogger award. Je suis d’autant plus flattée que j’apprécie les petits plats de Trinidad pour y avoir goûté à plusieurs reprises déjà !! ainsi que la personne, charmante hôtesse, entre autres! Mes 5 chouchous, en dehors de ceux déjà " mondialement" connus : -         le Blogtest de Dara : des recettes exotiques du Laos et du Vietnam -         le Potager... [Lire la suite]
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24 octobre 2007

Petits cakes citron-ananas confit

J’aime tout ce qui est au citron et je viens de tomber sur cette recette de cake que je n’ai pas faite depuis longtemps ! Ce cake est super léger et aérien, j’y ai ajouté des morceaux d’ananas confit que j’ai détaillé en petits cubes et l’association du citron et des petits bouts de fruits est absolument géniale. D’habitude j’en fais un grand cake mais là, j’ai testé de « presque nouvelles » empreintes !!!!! -200 gr de farine-200 gr de sucre en poudre-1/2 sachet de levure chimique en poudre-1 pincée de sel -1 citron (non... [Lire la suite]
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18 octobre 2007

Ma participation au concours photo d'Edith

Edith, du blog Mes tables de fêtes nous propose de participer à un concours photo. Il s'agit de sélectionner notre plus belle photo et de la lui adresser. Je n'ai pas souvent l'occasion de participer à ce genre "d'événement" n'ayant pas vraiment beaucoup de temps à y consacrer... mais cette fois, je me laisse tenter, car: 1/je suis dans les délais, ce qui est plutôt rare car j'arrive souvent après la bataille!!!! 2/j'ai une jolie photo, du moins c'est ce que je pense ;-) je l'aime particulièrement car j'aime... [Lire la suite]
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15 octobre 2007

Mes p'tites jumelles

Quand j'aime une recette je lui reste fidèle et celle-ci fait partie des mes recettes de brioche favorite! La brioche gonfle bien, donne un mie superbe et a un goût incomparable! c'est la recette de brioche de ma copine Sisou! Vous trouverez la recette ici , car bien entendu je la fais régulièrement! Les petites jumelles ci-contre étaient déstinées à une réunion de travail de mon mari et de quelques collègues!! J'espère qu'ils ont aimé...  en photos la brioche au pralin et celle au sucre perlé ... [Lire la suite]
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09 octobre 2007

Mes barres de céréales santé

En allant faire quelques courses en Allemagne dans un magasin bio, j’ai trouvé, accrochée au rayon des fruits secs, la recette pour réaliser des barres de céréales maison ! Ni une, ni deux, j’ai fait le ravitaillement des ingrédients nécessaires … Les barres sont délicieuses et bien entendu ne contiennent que les (bons) produits que l’ont choisi selon ses propres goûts ! Pour 16 barres il vous faut : 80g de beurre (j’ai mis du beurre à 41% de MG ! va savoir pourquoi J  ) 240g de miel liquide... [Lire la suite]
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03 octobre 2007

Le pain marocain à la semoule de Soso

Cette recette m’a été donnée par Soso à l’époque où nous fréquentions le forum Auféminin.com, cela remonte déjà à quelques années maintenant !! Je n’ai toujours fait que celui-ci car je le trouve parfait. Pour réaliser un beau pain ou 2 petits il vous faut : ... [Lire la suite]
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