Martine cuisine

Mes essais culinaires.

18 juin 2007

Accras de morue

accras_de_morue4Tentée depuis très longtemps j’ai enfin testé les accras de morue.

Il y a un nombre phénoménal de recettes qui circulent sur le net, mais comme je n’ai jamais été déçue par le site Le meilleur du Chef, c’est tout naturellement à lui que j’ai fait confiance.

Vous trouverez la recette ici…. je vous promets que c’est délicieux et très facile à réaliser malgré ce qu’on peux penser.

La préparation crue

accras_de_morue

et cuite

accras_de_morue2

vous voulez goûter?  ;-)

accras_de_morue3

Posté par Martine cuisine à 20:50 - Poissons - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

je veux bien goûter. j'adore. les tiens sont très miammmmmmm. vous avez dû vous régaler

Posté par lapetitepoupa, 18 juin 2007 à 21:27

Ma belle famille portugaise m'a fait connaitre les accras de morues et j'avoue que j'en suis dingue !!

Posté par choumie, 18 juin 2007 à 21:28

J'en ai fait il n'y a pas bien longtemps, c'est délicieux bien grillé...

Posté par Tiuscha, 18 juin 2007 à 21:36

ET comment que je veux y goûter !!! Tu me pousses à tester la recette aussi , on est fan de morue ici , et adorons ces accras, mais jamais essayé moi-même .
Bravo, ils sont parfaits !!

Posté par soso, 18 juin 2007 à 23:00

Très appétissants ... dois-je avouer que je n'ai jamais mangé d'acras? ;-)
Tu es taguée, Martine, alors viens donc faire un tour sur mon blog si le coeur t'en dit.
A bientôt !
Sandrine

Posté par Sand1972, 20 juin 2007 à 08:59

Chez moi nous n'aimons pas la morue, mais j'avoue que ton plat est très appétissant. Bises Pat

Posté par pat91620, 21 juin 2007 à 20:42

super bon

moi j'ai testé la recette avec du surimi avec 1 bonne sauce bien relevée

Posté par minie, 23 juin 2007 à 09:20

Miam miam, j'en ai jamais mangé, la friture me fait peur... J'essaierai bien au four mais j'ai honte...

Posté par Imen, 29 juin 2007 à 13:21

j'adore les accras ! super bien réussis là !!

Posté par trinidad, 12 juillet 2007 à 09:46

c'est une spécialité de mon pays d'origine!!! ma grand mère en fait très souvent!!! ils sont aussi reussis que les tiens! bravo!

Posté par margot, 17 juillet 2007 à 08:07

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