Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

07 novembre 2006

Petits cakes au crabe, petits pois et tofu

Je viens de refaire un petit tour dans mon livre tofu soja et compagnie et me suis laissée tenter par les petits cakes que je n'avais pas fait depuis longtemps. Ces cakes font un repas complet car toutes les catégories d'aliments les composent! Le tofu pour les personnes qui ignorent ce que c'est, peuvent se renseigner ici . C'est un aliment très interessant car peu calorique et bourré de protéines, entre autres. Pour 12 petits cakes ou 1 grand,  il vous faut: 125g de tofu ferme nature 15cl de... [Lire la suite]
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