Martine cuisine

Cuisine simple ou plus sophistiquée, mais toujours préparée avec amour.

07 juillet 2006

Mousse au chocolat sur crème pistache

Un essai pour un dessert rapidement réalisé à l'aide d'une préparation où on ne rajoute que du lait.

Ce n'est pas dans mes habitudes d'acheter ce genre de produit mais comme je n'ai pas encore trouvé de pâte de pistache ici, je me suis rabattue sur la boite de poudre impérial!

mousse_au_chocolat_cr_me_pistache3

La préparation Impérial est très facile à utiliser, il suffit de suivre les indications sur le paquet.

Voila le résultat.

mousse_au_chocolat_cr_me_pistache

Visuellement c'est très joli mais le crème pistache est, à mon gout, bien trop prononcée.

Je les ai servies pour le gouter le jour où j'ai fait le marbré italien de Anne .

mousse_au_chocolat_cr_me_pistache2

Entre temps Sophie m'a fait cadeau de pâte de pistache que je vais tester ce week-en sans doute!

Posté par Martine cuisine à 14:04 - Desserts - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

    En tout cas c'est très joli.

    Posté par Papilles&Pupille, 07 juillet 2006 à 17:19
  • Tu sais tu peux trouver de la pâte de pistache sur internet.

    Posté par Choupette, 07 juillet 2006 à 18:20
  • Très joli! et j'aime ton nouveau blog

    Posté par pat91620, 08 juillet 2006 à 21:35
  • c'est trop jolies ces verrines !

    Posté par salwa, 09 juillet 2006 à 10:27
  • Bravo !

    Longue Vie à ton nouveau Blog et félicitations pour ce dessert, haut en couleurs, appétissant et certainement pas très compliqué à réussir !

    Bisous

    Amelinette

    Posté par Amelinette, 09 juillet 2006 à 11:48
  • ça commence très sucré

    je ne vais pas me plaindre. je suis une gourmande. jolie présentation et sûrement trèqs bon. bravo MARTINE
    Longue vie à ton nouveau bébé.

    Posté par lapetitepoupa, 09 juillet 2006 à 17:12
  • Bravo. c'est tout "bête" mais c'est superbement présenté

    Posté par popica, 11 juillet 2006 à 07:58

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